生活習慣病
51 コレステロール・中性脂肪(脂質異常症)【アンチエイジング・AGA・FAGA】
コレステロールは 身体にとって極めて重要な「もの」なんですね.
細胞の基本骨格にはコレステロールが必要です.
さらにホルモンの材料は基本的にはコレステロールです.
ものすごーく重要な物質は コレステロールからできているんです.
むかーし,第二次世界大戦後の栄養状態が悪い時
当然身体の中のコレステロールも低かった時代です.
血圧の問題もあったかもですが,それに加えてコレステロールが
少ないために血管がもろく破れやすかった.
その為に脳内出血がとても多い時代でした.
タマゴは生で食べると白身が栄養素の吸収を妨げます.
火を入れて食べましょう.
消化的には半熟が一番良いと聞いた事があります.